Tìm hiểu kinh doanh homestay là gì? Có những đặc trưng gì?

Kinh doanh Homestay vài năm trở lại đây là một xu hướng rất Hot. Có những câu chuyện thành công mà ai nghe cũng mong mình được như “anh ấy” hay “cô ấy”, vì số vốn bỏ ra ít mà thu về vài chục đến cả trăm triệu đồng mỗi tháng…

Homestay là gì

Homestay là một loại hình lưu trú cho khách du lịch trong nước và nước ngoài. Từ “home” là nhà, “stay” là ở lại, bản chất đúng nhất là khách du lịch sẽ ở lại nhà của người dân địa phương hoặc phòng nghỉ trong khuôn viên nhà của người dân địa phương, chỗ nghỉ đáp ứng đủ nhu cầu cơ bản, không có các dịch vụ sang trọng như ở khách sạn, nhà nghỉ truyền thống. Khách được nấu nướng, sinh hoạt, ăn uống, trò chuyện, giao lưu với chủ nhà. Mục đích chính là để khách du lịch hòa mình cùng cuộc sống của người dân nơi đó để có cảm nhận sâu sắc chân thực nhất về con người, phong tục tập quán, văn hóa đặc trưng của người bản địa. 

Ngày nay “Homestay” còn được hiểu rộng ra là mô hình lưu trú nhỏ, giá thấp, thiết kế độc đáo đem tới trải nghiệm mới mẻ thú vị ở trong vùng du lịch có đậm nét văn hóa riêng, không nhất thiết ở trực tiếp trong nhà dân (ví dụ: mô hình nhà trên cây, nhà tổ chim, nhà sàn,…) Dịch vụ cơ bản nhất là lưu trú (có chỗ nghỉ ngơi, thư giãn, để đồ, vệ sinh) ngoài ra tùy thuộc khả năng mà chủ nhà hoặc người kinh doanh cung cấp thêm dịch vụ cho phép khách được tự nấu đồ ăn trong nhà, dịch vụ ăn uống (nấu cho khách), cho thuê xe đạp, xe máy… 

Đặc trưng của Homestay là gì

Homestay phát triển ở vùng có đặc thù về văn hóa, có lợi thế về du lịch

Ở Việt Nam mô hình này phát triển mạnh ở Hà Nội, TP. HCM (Sài Gòn), Đà Nẵng, Hội An, Đà Lạt, Vũng Tàu, Nha Trang, Huế, Ninh Bình, Phú Quốc,…là nơi đô thị có nhiều khách du lịch trong và ngoài nước và các vùng mà thiên nhiên đậm nét nguyên sơ và con người có nhiều đặc trưng văn hóa độc đáo Lạng Sơn, Yên Bái, Hà Giang, Sapa, Miền Tây,…

Tại Homestay khách du lịch có cơ hội cảm nhận về vẻ đẹp thiên nhiên, nét văn hóa địa phương một cách chân thực và gần gũi nhất. Du lịch trải nghiệm – khám phá là ưu tiên của khách du lịch chọn loại hình này.

Homestay đặc trưng bởi quy mô nhỏ, giá rẻ 

Các homestay được cải tạo từ chính nhà của dân địa phương, hoặc xây theo mô hình đó (ví dụ như nhà tranh tre nứa lá của miệt vườn miền tây, nhà sàn của người các dân tộc thiểu số,…) để đáp ứng những điều kiện thiết yếu như ăn, ngủ nghỉ của khách hàng. 

Mỗi homestay thường chỉ đón 10-30 khách một lượt.

Homestay có thể theo mô hình ở cùng chủ nhà hoặc khép kín thuê theo phòng. Hoặc khách thuê theo giường sẽ dùng chung không gian như nhà sàn, hoặc mô hình ký túc xá với giường tầng.

Mức giá tính theo phòng hoặc theo giường nghỉ khá là rẻ, chỉ từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn/ đêm, tùy thuộc quy mô phòng, tiện nghi và dịch vụ đi kèm.

Dịch vụ tiện nghi ở mức trung bình

Không nhắm vào phân khúc sang trọng, cao cấp, mà chủ yếu là du lịch khám phá, trải nghiệm, homestay cung cấp nơi nghỉ ngơi và dịch vụ đi kèm chỉ ở mức độ trung bình.

Với Homestay du khách có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, trau dồi ngôn ngữ

Nếu khách lưu trú ở các khách sạn sang trọng thì sẽ có sự tiêng tư cao, ít khi hai đoàn khách lạ có sự giao lưu thân thiết. Còn khách sử dụng homestay có xu hướng tìm hiểu, hòa nhập, khám phá vì vậy dễ gần và thân thiện hơn. Cả với người bản địa, khách cùng du lịch trong nước từ khắp vùng miền và khách nước ngoài, khi lưu trú tại Homestay cũng có nhiều cơ hội va chạm và giao lưu do không gian khá cởi mở. Đặc biệt, bạn cũng có thể cải thiện khả năng ngoại ngữ vì tại homestay có khá nhiều khách nước ngoài.

Kinh doanh Homestay là gì

Ngày nay mô hình kinh homestay khá đa dạng và phong phú. Có thể là người dân bản địa tận dụng nhà có sẵn để cho khách tới nghỉ. Nhưng cũng có các cá nhân, đơn vị kinh doanh chuyên nghiệp. Họ xây dựng hẳn nhưng khu homestay rộng rãi và tiện nghi, cung cấp đầy đủ dịch vụ kèm theo như ăn uống, cho thuê xe cộ, tổ chức sự kiện văn hóa, hướng dẫn du lịch,… 

Homestay không nhất thiết phải ở vùng sâu vùng xa, mà ngay tại các đô thị phồn hoa cũng có thể tạo ra các góc nhỏ thi vị để du khách được trải nghiệm cảm giác mới mẻ. Hiện nay ở các phố cổ Hà Nội không thiếu các địa điểm kinh doanh homestay tưởng chừng chỉ phục vụ cho khách nước ngoài, nhưng với mức giá hấp dẫn cũng có thể thu hút khách ở chính thủ đô hoặc vùng lân cận tới trải nghiệm để đổi không khí, nghỉ ngơi.

Yếu tố cốt lõi là phải tạo được sự khác biệt và độc đáo. Thứ nhất là khai thác từ đặc điểm tự nhiên và văn hóa của vùng miền, thứ hai là từ các ý tưởng mới mẻ, để lại cho khách du lịch ấn tượng sâu sắc.

Một số loại hình homestay phổ biến và thú vị

Homestay kiến trúc cổ điển

Homestay nhà tranh nứa lá 

Homestay kiểu nhà sàn 

Homestay nhà trên cây

Homestay tổ chim

Homestay thùng rượu vang

Kinh doanh homestay không đòi hỏi nhiều vốn đầu tư, xây dựng để đi vào vận hành nhanh và không hề tốn kém. Tuy nhiên cần tạo ra được sự độc đáo trong ý tưởng, vừa giữ được nét bình dị, vừa lại đảm bảo được sự thoải mái tiện nghi và dịch vụ cho du khách.

Người dân bản địa kinh doanh homestay có những lợi thế nhất định vì cơ sở có sẵn không phải đi thuê, bản thân họ đã tự có được các giá trị về văn hóa để thu hút du khách tới với mình. Họ có sự am tường về địa phương, các danh lam thắng cảnh để là một hướng dẫn viên tự nhiên, mộc mạc nhất.

Những người kinh doanh ở nơi khác tới thì cần bỏ vốn để mua hoặc thuê cơ sở kinh doanh, hoặc bỏ vốn xây dựng từ đầu. Thời gian và công sức bỏ ra cũng không hề nhỏ để có thể đảm bảo sự chuyên nghiệp do vận hành cơ sở kinh doanh từ một nơi xa về khoảng cách địa lý. Đặc thù của kinh doanh Homestay còn phải tính tới mùa vụ và thời tiết, cùng các điều kiện bên ngoài như dịch bệnh, quy định xuất nhập cảnh của các nước. Do đó để tính toán bắt tay vào bỏ vốn kinh doanh homestay thì lại cần nghiên cứu một cách kỹ lưỡng và cẩn thận.