Wednesday, September 28, 2022
Kiến thức kinh doanh Kinh tế

F&B là ngành gì? TOP những kiến thức cơ bản nhất về F&B

F&B hay F & B là gì? F&B là ngành gì? kiến thức cơ bản về F&B

Không ít bạn đọc bắt gặp cụm “ F&B ” và lướt qua mà không để ý đó là cả một ngành  dịch vụ chiếm một phần không nhỏ trong miếng bánh lớn của nền kinh tế. Vậy F & B là gì ? F&B là ngành gì ? Và các vấn đề cơ bản nhất trong ngành này như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

F&B là gì? F&B là ngành gì? Kiến thức cơ bản về ngành F & B
F&B là gì? F&B là ngành gì? Kiến thức cơ bản về ngành F & B

F&B là gì?

F&B là viết tắt của “Food and Beverage Service”, nghĩa là “dịch vụ thực phẩm và đồ uống”. Vậy F&B là ngành kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng, đồ ăn uống.

Lưu ý rằng có từ “Service” trong đây nên sẽ được phân biệt với lĩnh vực sản xuất và thương mại của ngành công nghiệp thực phẩm nói chung (từ chế biến, đóng hộp, vận chuyển, phân phối qua các kênh tới tay người tiêu dùng). 

Đồ ăn và uống phục vụ cho nhu cầu sinh học- nhu cầu cơ bản của con người. Trong tháp nhu cầu Maslow nó có vị trí ở đáy hình tam giác, cần được đáp ứng trước tiên. 

tháp nhu cầu Maslow
Tháp nhu cầu Maslow

Từ những nguyên liệu tự nhiên như thịt gia súc gia cầm, thủy hải sản, ngũ cốc, rau củ, hoa quả, gia vị,… con người ở mỗi vùng miền, mỗi quốc gia lại phát triển ra các công thức chế biến đa dạng phong phú, có hương vị và đặc trưng riêng. 

“Thực phẩm và đồ uống” theo dòng phát triển của văn minh nhân loại được nâng cấp dần thành văn hóa ẩm thực. 

F&B còn bao hàm văn hóa ẩm thực
F&B còn bao hàm văn hóa ẩm thực

F&B từ sơ khai đã hiện diện trong đời sống kinh tế xã hội thể hiện ở các mô hình quán hàng được mô tả lại trong truyện và các tác phẩm điện ảnh, từ phương Đông tới phương Tây. 

Tới đầu thế kỷ 19, Louis Pasteur phát minh ra Kỹ thuật thanh trùng. Cùng khoảng thời gian đó, một thợ làm bánh kẹo người Pháp đã phát kiến ra đồ hộp. Ban đầu, đồ hộp phục vụ đắc lực cho quân đội trong chiến tranh, sau mở rộng cung cấp cho người dân. Hai phát kiến này giúp bảo quản lưu trữ sử dụng thực phẩm và đồ uống lâu dài hơn. Ngành F&B có thêm cơ sở để phát triển mạnh mẽ.

 

F&B đem lại giá trị gì cho khách hàng?

Các giá trị cơ bản

F&B đáp ứng nhu cầu ăn, uống để “ấm bụng”, giải khát, nạp năng lượng cho cơ thể, đem lại sức khỏe cho con người.

F & B mang lại giá trị dinh dưỡng và sức khỏe
F & B mang lại giá trị dinh dưỡng và sức khỏe

Giá trị tinh thần 

  • Thưởng thức sự ngon lành, tinh tế về khẩu vị và cách trình bày. 
  • Tận hưởng cảm giác được phục vụ hoặc có đồ ăn một cách tiện lợi tiết kiệm thời gian. 
  • Có sự thư giãn trong không gian được đầu tư trang trí theo phong cách nhất định, có thể kết hợp âm nhạc, hoặc các chương trình nghệ thuật, giải trí khác.
  • Cảm giác tự tưởng thưởng bản thân hoặc thể hiện đẳng cấp của mình khi bỏ tiền ra để có được dịch vụ vừa ý hoặc cao cấp. 
F&B đem lại giá trị tinh thần
F&B đem lại giá trị tinh thần cho mọi người

Giá trị xã hội

  • F&B tạo môi trường không gian giao lưu, trao đổi của các nhân này với các cá nhân khác, để xây dựng duy trì mối quan hệ (gia đình, họ hàng, bạn bè, đồng nghiệp, làm ăn,…)
  • Thể hiện vị trí xã hội của mình không cần dùng lời nói khi sử dụng dịch vụ từ “ít sao” tới “nhiều sao”.
  • Các trung tâm kinh doanh F&B còn kèm các dịch vụ khác, là nơi diễn ra các sự kiện văn hóa, kinh tế, chính trị (đám cưới, liên hoan, lễ kỷ niệm, hội nghị, hội thảo, tiếp khách,…)

    F&B mang lại giá trị xã hội
    F&B mang lại các giá trị xã hội khi tạo ra không gian giao lưu, trao đổi cho mọi người

Các hình thức kinh doanh trong ngành F&B 

Trong ngành F&B có thể phân chia ra hai mảng phục vụ chính đó là: 

Thực phẩm được chế biến tại địa điểm kinh doanh (On Premise) 

Mặt bằng được trang bị đầy đủ, hoàn thiện, có thể có những nơi cần sang trọng, thu hút. Khách hàng tới không gian đó để sử dụng dịch vụ ăn uống. Ví dụ: nhà hàng, khách sạn, quán cà phê,…

Đồ ăn cung cấp ra bên ngoài (Off Premise/Outdoor Catering) 

Trong loại hình này đồ ăn không được cung cấp tại địa điểm của người kinh doanh mà là tại cơ sở của khách hàng. Người cung cấp dịch vụ F&B chuẩn bị sẵn toàn bộ hoặc một phần trong tất cả các công đoạn, sau đó mang tới nhà khách hoặc địa điểm tổ chức sự kiện mà khách hàng chỉ định. 

Có những đơn vị kinh doanh F&B chỉ phục vụ một trong hai loại trên nhưng cũng có những đơn vị kết hợp cả hai (như nhà hàng, khách sạn). 

 

Những mô hình kinh doanh F & B phổ biến

Địa điểm Thực đơn/Phục vụ Môi trường xung quanh Dịch vụ
Khách sạn – Khu nghỉ dưỡng

(Hotel-Resort)

 

Phục vụ cho khách tới lưu trú, nghỉ ngơi, du lịch, với đa dạng phong phú đồ ăn, đồ uống. Thực đơn theo bữa hoặc theo đăng ký trước.

Dịch vụ ăn uống cho khách hàng không lưu trú nhưng có nhu cầu đặt tiệc: tiệc cưới, hội nghị, liên hoan,…

Phục vụ món tại bàn theo Menu hoặc tổ chức theo hình chức tiệc Buffet: khách hàng tự chọn món, không giới hạn số lượng.

 

Trang trí đẹp, lịch sự

Có khu nhà ăn cố định và yêu cầu cao trong thiết kế bài trí để đồng nhất với mức độ xếp hạng theo sao của đơn vị kinh doanh

Có các “phòng nướng” chuyên biệt phục vụ đồ nướng hoặc có thể tổ chức tiệc ngoài trời: bên hồ, trong vườn, giữa thiên nhiên.

Có người phục vụ

Chu đáo, chuyên nghiệp

Giá ở mức cao

Nhà hàng ăn uống thông thường

(Family/ Casual Dining Restaurants)

Thực đơn phong phú gồm nhiều món có thể thay đổi theo giờ hoạt động.
  • Được trang bị nội thất đẹp mắt nhưng không quá cầu kỳ
  • Tạo bầu không khí thân thiện dễ chịu
  • Có người phục vụ
  • Dịch vụ khá-tốt
  • Mức giá trung bình
Nhà hàng đặc sản / dân tộc

(Specialty/Ethnic Restaurants)

Thực đơn cụ thể chuyên về món ăn đặc biệt hoặc đặc sản của một vùng miền, một quốc gia (ví dụ: Nhà hàng cơm chay, nhà hàng chuyên Ba Ba, nhà hàng món Huế, nhà hàng Nhật Bản, Ý, Thái Lan,…) Làm theo chủ đề cụ thể. Trang trí nội thất phù hợp với chủ đề.

Đồng phục của nhân viên phục vụ, đồ dùng, dụng cụ ăn, khăn trải bàn,… theo chủ đề và vùng miền, quốc gia nơi món ăn xuất xứ.

 

Có người phục vụ

Dịch vụ tốt

Mức giá trung bình đến cao

Cửa hàng thức ăn nhanh

(Fast Food Outlets)

Đồ ăn thuộc loại không quá cầu kỳ khi chế biến, được nấu trước hoặc chuẩn bị đến khâu gần hoàn tất. Có thể nhanh chóng phục vụ cho khách mà không mất thời gian chờ đợi.

Thực đơn đồ uống hạn chế chủng loại.

Thức ăn được chuẩn bị trong nhà bếp, đặt trong khay, và chuyển cho nhân viên bán ở quầy, sau đó sẽ giao cho khách hàng. 

 

Đồ nội thất, đèn và âm nhạc có màu sắc hợp thời trang bắt mắt.

Thường phục vụ người trẻ

Dịch vụ nhanh chóng, phục vụ bàn tối thiểu.

Khách hàng thanh toán, nhận các khay từ quầy và sử dụng tại chỗ.

Mức giá trung bình

Quầy mang đi

(Take-away Counters)

Thực đơn thức ăn và đồ uống đơn giản hoặc phong phú các chủng loại. Quầy bán hàng phía trước gắn liền với tủ đựng thức ăn. Khách hàng đặt hàng, đợi cho đến khi hoàn tất sẽ thanh toán và mang đi.

Có thể có một ít chỗ ngồi đơn giản cho khách ăn tại chỗ.

Mức giá thấp hoặc trung bình

Trung tâm ăn uống

(Food Outlets)

Thực đơn ẩm thực đa dạng từ nhiều cửa hàng xung quanh khu vực trung tâm mà khách hàng sẽ ngồi ăn uống Thường có trong các trung tâm thương mại. các cửa hàng ăn uống đa dạng nằm xung quanh khu vực ăn uống trung tâm được bài trí đơn giản. Dịch vụ nhanh chóng với sự chú ý cá nhân tối thiểu.

Khách hàng chọn thức ăn và đồ uống từ nhiều cửa hàng xung quanh, thanh toán ngay khi nhận đồ và tự bê ra khu vực bàn ghế chung ở giữa để dùng.

Mức giá thấp hoặc trung bình

Cửa hàng Cà phê 

(Coffee Shop)

Phục vụ chủ yếu là đồ uống nóng và lạnh.

Thực đơn ngắn với đồ ăn nhẹ và bữa ăn nhẹ.

Trang trí đẹp mắt, có tính nghệ thuật, phục vụ nhu cầu thư giãn cho khách hàng. Thường sử dụng nhạc nhẹ và ánh sáng vừa phải Có người phục vụ, dịch vụ nhanh chóng 

Giá cả từ trung bình cho tới mức cao

Tiệm cà phê nhỏ 

Cafeterias

Thực đơn đồ ăn và đồ uống ít lựa chọn, được lên theo kế hoạch có tính chu kỳ. Thường được xây dựng gắn liền với một tổ chức nào đó như trung tâm giáo dục hay cơ sở công nghiệp và phục vụ chính cho những nhân viên làm việc hoặc là khách hàng lui tới tổ chức đó Khách hàng tự phục vụ hoặc được phục vụ.

Giá thấp

Quán Bar

Gồm quán Bar độc lập và Quán Bar ở Khách sạn, khu du lịch.

(Bars)

Phục vụ đồ uống có cồn  như bia, rượu mạnh, rượu vang, cocktail…

Đồ uống không cồn như nước khoáng, các loại nước giải khát khác

Đồ ăn nhẹ

Đặc trưng bởi âm nhạc sôi động và có cách âm với bên ngoài, hệ thống ánh sáng hào nhoáng nhiều màu sắc.

Thường có sân khấu biểu diễn dành cho vũ công hoặc ca sỹ hoặc có các trò giải trí tiêu khiển như bi-da, trò chơi điện tử,…

Dành cho khách từ 18 hoặc 21 tuổi trở lên

Chỗ ngồi thấp

Phục vụ nhanh chóng

Vũ trường/ Câu lạc bộ đêm

(Discotheque/Nightclubs)

 

Thực đơn với đồ ăn nhẹ và đồ uống. Không gian: Sàn nhảy, đèn nhấp nháy, đèn laze, âm nhạc sôi động Có người phục vụ

Thường phục vụ tối -khuya

Phòng chờ sân bay

(Airport Lounges)

Thực đơn phong phú nhưng không quá cầu kỳ gồm bữa chính và món tráng miệng

Đồ uống nóng và lạnh

Trang trí không gian lịch sự, nhẹ nhàng tạo cảm giác thoải mái Có nhân viên phục vụ hoặc tự phục vụ

Giờ mở cửa 24/7

Máy bán hàng tự động

(Vending Machines)

Khoai tây chiên đóng gói sẵn, thực phẩm chia khẩu phần, đồ uống đóng hộp Nằm trong khu vực không gian hạn chế như bệnh viện, trường học lớn, bến tàu xe, đầu mối giao thông. Khách hàng đưa tiền vào máy và tự lấy đồ ăn uống mà máy đưa ra

Giờ mở cửa 24/7

Trong list mô hình kinh doanh F&B được nêu trên đây có ba dạng sau: 

Các đơn vị kinh doanh F & B đơn thuần

Đơn vị chỉ cung cấp dịch vụ ẩm thực độc lập và nó đem lại nguồn thu duy nhất. Ví dụ như: nhà hàng, cửa hàng đồ ăn nhanh, tiệm bán đồ ăn uống mang đi, quán cà phê, quán Bar… Ở mô hình này: vị trí kinh doanh tốt, thiết kế, bày trí đẹp mắt, thu hút, chất lượng đồ ăn ngon, dịch vụ tốt, chương trình marketing hiệu quả sẽ đem lại lượng khách hàng dồi dào, sự phát triển, lợi nhuận cao. 

Các đơn vị kinh doanh F&B đơn thuần
Các đơn vị kinh doanh F & B đơn thuần

Các đơn vị mà F&B chỉ là phụ trợ

Ví dụ mô hình phòng chờ sân bay hay cafeteria, máy bán hàng tự động: Dịch vụ F&B có để làm cho dịch vụ chính trở nên hoàn hảo hơn. Không quá chú trọng vào đồ ăn phải thật suất sắc, vì khách hàng  mục đích chính là có đồ ăn uống một cách kịp thời chứ không phải chủ đích tới để thưởng thức ẩm thực. Vậy nên nhà kinh doanh nên chú trọng vào yếu tố vận hành trơn tru, thời gian đáp ứng nhanh chóng. Điều này sẽ giúp ghi điểm đối với khách hàng trong toàn bộ chuỗi dịch vụ.

Các đơn vị mà dịch vụ F&B là một phần quan trọng 

Các Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng từ ba sao tới năm sao đều có khu vực phục vụ F&B riêng. Trong đó khách sạn và khu nghỉ bốn đến năm sao đều sẽ có bộ phận phụ trách mảng F&B với cơ cấu đầy đủ từ ban lãnh đạo tới các phòng ban thu mua, đặt hàng, chế biến, vệ sinh, tổ chức tiệc…

mô hình kinh doanh khách sạn trong đó F&B có vai trò quan trọng
Mô hình kinh doanh khách sạn trong đó F&B có vai trò quan trọng

Lúc này F&B có nhiều vai trò

  • Đáp ứng nhu cầu ăn uống, thưởng thức ẩm thực của khách hàng

Khi bỏ ra một số tiền lớn cho dịch vụ lưu trú hay du lịch, khách hàng mong được thưởng thức các món ăn đồ uống ngon và đặc sắc. Việc cho ra một thực đơn hấp dẫn, tuyển chọn đầu bếp với tay nghề đỉnh cao, cách bày trí không gian, bàn ăn thật tinh tế, sành điệu sẽ là điểm cộng lớn đối với trải nghiệm của khách hàng.

Nếu như lĩnh vực F&B làm chưa đạt tiêu chuẩn hoặc có tì vết thì toàn bộ chuỗi dịch vụ sẽ bị đánh giá thấp đáng kể và có thể khách hàng sẽ không sử dụng dịch vụ của đơn vị ở các lần tiếp theo nữa.

  • F&B giúp tăng doanh thu 

Ngày nay việc khách đặt tổ chức tiệc và các dịch vụ kèm theo như trang trí, đạo diễn, MC, ca nhạc cho đám cưới, hội nghị, liên hoan,…tại khách sạn hay khu nghỉ dưỡng không có gì xa lạ bởi sự sang trọng, không gian thoáng rộng, phục vụ trọn gói. Riêng tệp khách hàng này, chỉ sử dụng riêng dịch vụ F&B, cũng mang lại tỷ lệ doanh thu không nhỏ.

  • Hỗ trợ bán chéo các dịch vụ khác

Có những trường hợp chỉ vì dịch vụ F&B quá xuất sắc mà khách hàng sẽ bị hấp dẫn, bị kéo tới khách sạn, khu nghỉ để thưởng thức. Tiếp sau sự yêu thích sẵn có, khách hàng sẽ “tiện đà” trải nghiệm tiếp tục với spa, karaoke, phòng nghỉ, mua sắm,…tại đây.

  • Góp phần khẳng định thương hiệu

Bạn hãy thử nghĩ xem, khách hàng đánh giá chất lượng của một khách sạn hay khu nghỉ dưỡng sẽ dựa vào yếu tố nào? Chắc chắn đồ ăn và thức uống nằm trong top những tiêu chí đầu tiên. Nếu đồ ăn thật sự đặc sắc sẽ tạo được ấn tượng khó quên. Thêm nữa là thái độ phục vụ ân cần chu đáo thì điểm tối đa khi bình chọn chắc chắn là phần thưởng xứng đáng cho các nỗ lực.

F&B có vai trò quan trọng trong kinh doanh khách sạn du lịch
F&B có vai trò quan trọng trong kinh doanh khách sạn du lịch

Để Kinh doanh tốt trong ngành F&B

Trong ngành F&B, ấn tượng về một đầu bếp mũ trắng tay hất chảo đồ ăn thiện nghệ hoặc một Bartender pha chế đồ uống tuyệt hảo là chưa đủ. Người kinh doanh F&B còn phải quan tâm tới tổng hợp rất nhiều điều sau đây:

Chọn vị trí kinh doanh cho doanh nghiệp F&B của mình

Nhà kinh doanh F&B nên lựa chọn theo một hoặc nhiều các tiêu chí sau

  • Vị trí kinh doanh đắc địa ở nơi đông người qua lại (nhà hàng trên phố lớn, trong trung tâm thương mại,…)
  • Tận dụng được khung cảnh thiên nhiên hay nhân tạo đẹp hoặc độc đáo xung quanh  (ven hồ, bãi biển, trong khu du lịch,…)
  • Có phường hội các nhà kinh doanh cùng ngành (phố ẩm thực, phố cà phê,..)

Trang trí và bài trí nhà hàng, quầy bán hàng

Vì ẩm thực đã được nâng lên thành nghệ thuật, nên khách hàng không chỉ tới “ăn” mà còn tới “chơi”. Do đó yếu tố thiết kế, bài trí sao cho đẹp mắt và thuận tiện nhất trở nên cực kỳ quan trọng. Ít nhất là nó phải đẹp, và sạch sẽ, đủ tiện nghi. Tiếp theo hãy tạo điểm đặc biệt có gu, có phong cách, khiến khách hàng phải nhớ mãi tới địa điểm kinh doanh của bạn.

Nguồn thực phẩm đầu vào sạch và an toàn, nhà cung cấp uy tín

Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng đảm bảo kinh doanh được lâu dài. Kinh doanh dịch vụ ăn uống thì đương nhiên chất lượng thực phẩm phải là xương sống rồi. Nguồn đầu vào chuẩn thì nấu đồ ăn sẽ dễ ngon rồi.

Công thức nấu ăn và pha chế hoàn hảo

Nhu cầu của khách hàng là thưởng thức, cho nên món ăn và đồ uống ít nhất thì cũng phải ngon. Tiếp tới cần đạt tới độ ngon xuất sắc, vừa ngon lại vừa có bản sắc riêng. Thực đơn cần luôn được hoàn thiện và đổi mới.

Cần xây dựng công thức nấu ăn và pha chế hoàn hảo khi kinh doanh ngành F&B
Cần xây dựng công thức nấu ăn và pha chế hoàn hảo khi kinh doanh ngành F&B

Quy trình làm việc rõ ràng, được tiêu chuẩn hóa

Có lẽ ngành F&B là ngành mà có nhiêu khâu ghép lại thành một chuỗi và liên quan tới nhiều người ở các bộ phận mới tạo nên được dịch vụ cuối cùng cho khách hàng. Từ đặt hàng, nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến, bày biện, phục vụ, dọn dẹp, vệ sinh, các dịch vụ kèm khi khách hàng ăn uống như ca nhạc, đạo diễn chương trình, giải trí,..

Do đó cần phải lên được quy trình chuẩn hóa, các bộ phận mới có căn cứ mà vận hành được trơn tru.

Xây dựng quy trình làm việc chuẩn hóa là cần thiết trong ngành F&B
Xây dựng quy trình làm việc chuẩn hóa là cần thiết trong ngành F&B

Nhân sự trong ngành F&B

Đây là ngành phục vụ, do đó yếu tố con người rất quan trọng. Nhà kinh doanh cần tuyển dụng và đào tạo nhân viên đạt được các yêu cầu cao về các mặt:

Kiến thức

Kiến thức về các món ăn, cách kết hợp đồ ăn và thức uống, các nghi thức, phong cách phục vụ tuyệt vời

Hình ảnh xuất hiện

Tạo ra ấn tượng đầu tiên với thực khách. Nhân viên F&B cần giữ gìn vệ sinh cá nhân tốt, gọn gàng sạch sẽ, tác phong chuyên nghiệp

Sự chú ý tới khách hàng

Chú ý các chi tiết, ghi nhớ nhu cầu khách hàng, đáp ứng kịp thời với mức độ hoàn hảo nhất có thể.

Tiêu chuẩn của nhân viên ngành F&B
Tiêu chuẩn của nhân viên ngành F&B

Giao tiếp hiệu quả

Khi giao tiếp với phát âm rõ ràng, ngôn từ chính xác, giọng điệu phù hợp đối với khách hàng và đồng nghiệp sẽ làm quy trình diễn ra suôn sẻ và tạo cảm nhận tốt ở khách hàng.

Đúng giờ

Thời gian và sự khẩn trương luôn quan trọng. Vì khách hàng đều không hề muốn đợi lâu nhất là khi họ đang cần ăn uống thứ gì đó hoặc đang dở bữa mà phải đợi món kế tiếp lâu thì thật bất tiện.

Trung thực và Chính trực

Đây là các giá trị cốt lõi cần có trong ngành dịch vụ, tiếp xúc trực tiếp với khách hàng.

Tất nhiên là còn nhiều các yếu tố về mặt quản trị khác như Chiến Lược kinh doanh, Marketing, Tài chính, Công nghệ hỗ trợ… nhưng trên đây là các yếu tố đặc thù mà một nhà kinh doanh F&B cần phải làm tốt trước tiên, mới có thể đứng vững và tồn tại trong môi trường cạnh tranh khốc liệt này.

 


Tin liên quan

Nhượng quyền thương mại là gì?

Nếu việc mua một cơ sở kinh doanh hiện tại nghe có vẻ không phù hợp với bạn, bạn có thể phù hợp với quyền sở hữu nhượng quyền thương mại. Nhượng quyền thương mại là gì – và làm thế nào để bạn biết liệu bạn có phù hợp...
Vũ Anh

TOP 8 phần mềm quản lý công việc nhóm miễn phí, có phí hiệu quả

Áp dụng giải pháp công nghệ để quản lý công việc nhóm với hiệu suất tăng gấp nhiều lần và thuận tiện, tại sao không? Công cụ hỗ trợ đắc lực là các phần mềm quản lý miễn phí và có phí phổ biến được nhiều đơn vị sử dụng....
Vũ Anh

10 lý do thất bại trong kinh doanh homestay phổ biến nhất

Kinh doanh homestay thất bại là điều không ai muốn, mặc dù một số người đã khá tâm huyết và dồn tâm sức cùng tiền bạc vốn liếng vào đó. Thực tế khi bắt tay vào làm vẫn cứ…thất bại! Lý do kinh doanh homestay thất bại là do đâu?...
Vũ Anh

Tìm hiểu kinh doanh homestay là gì? Có những đặc trưng gì?

Kinh doanh Homestay vài năm trở lại đây là một xu hướng rất Hot. Có những câu chuyện thành công mà ai nghe cũng mong mình được như “anh ấy” hay “cô ấy”, vì số vốn bỏ ra ít mà thu về vài chục đến cả trăm triệu đồng mỗi...
Vũ Anh

Top ++ cách quảng cáo thương mại điện tử hot nhất 2022

Quảng cáo có rất nhiều hình thức nhằm đưa thông điệp về thương hiệu doanh nghiệp, thương hiệu sản phẩm dịch vụ đến với đông đảo công chúng. Mục tiêu nhằm tăng độ nhận diện và tăng doanh số bán hàng sau mỗi chiến dịch.  Quảng cáo thương mại điện...
Vũ Anh

Chuyên gia thương mại điện tử là gì, có những chức năng gì?

Chuyên gia thương mại điện tử là một nghề hoàn toàn mới và cực kỳ tiềm năng trong bối cảnh ngành này trở thành một ngành công nghiệp ngàn tỷ Đô la và các công ty lớn nhỏ đua nhau tăng tốc trong xa lộ chuyển đổi trực tuyến. Chúng...
Vũ Anh